Beneficios de una dieta sin carbohidratos

by SANDY CATHRYNsábado, 7 de diciembre de 2019 20:05:51

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Mostrar referencias Fields H, et al. Are low-carbohydrate diets safe and effective?

Hay muchos posibles beneficios en todas las edades aunque difícilmente hay razón para que los niños sanos lleven una dieta estricta baja en carbohidratos.

Journal of the American Osteopathic Association. Sackner-Bernstein J, et al.

Dietary intervention for overweight and obese adults: Comparison of low-carbohydrate and low-fat diets. PLOS One.

Las dietas bajas en carbohidratos se han popularizado recientemente.

Raynor HA, et al. Position of the Academy of Nutrition and Dietetics: Interventions for the treatment of overweight and obesity in adults. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.

Estos afirman que tiene propiedades curativas para afecciones cerebrales, como las enfermedades neurodegenerativas y la epilepsia.

Duyff RL. Carbs: Sugars, starches, and fiber. Escribe un comentario Respondiendo al comentario 1.

Las dietas cetogénicas, también conocidas como dietas bajas en carbohidratos, son bien conocidas por sus beneficios para la pérdida de peso.

Recuerda las normas de la comunidad. Por Fecha Mejor Valorados.

Las dietas bajas en carbohidratos han sido objeto de debate durante casi 50 años.

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Aunque todo el mundo cree poder hablar sobre alimentación con conocimiento de causa, lo cierto es que la nutrición es una ciencia joven que sigue en pañales.

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Para que este "interruptor" se active hay que reducir los carbohidratos al mínimo, por debajo de 50 gramos al día.

Para hacernos una idea, eso equivale a gramos de pan. En esta dieta los carbohidratos proceden de verduras y hortalizasque tienen una concentración mucho menor.

No son paradojas, sino resultados lógicos de llevar una alimentación alineada con nuestra evolución.

Por ejemplo, gramos de tomates solo contienen 4 gramos de carbohidratos. Los investigadores pensaron que el BHB podría tener propiedades antienvejecimiento y que sucedería lo mismo con las dietas cetogénicas. Dada su complejidad en humanos, se necesitan ensayos clínicos bien controlados para ver cómo afecta a las personas a largo plazo.

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Control del apetito. Mayor pérdida de peso. Mayor pérdida de grasa, y menos grasa visceral.

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